Käsepresse inkl. Käseform mit Pressdeckel Caciotta selber machen ohne den Einsatz von künstlichen

ohne den Einsatz von künstlichen Zusätzen

Während dieses Buch konzentriert Wissen und Einblicke in die Kunst der Käseherstellung bietet

witterungsbeständig

können über einen längeren Zeitraum aktiv bleiben

trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Käsepresse inkl. Käseform mit Pressdeckel Caciotta selber machen ohne den Einsatz von künstlichenDie Ksepresse ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Hartkse oder Schnittkse zu pressen. Mithilfe des 2 armigen Drehgriffs der Ksepresse kann leicht und dennoch sehr wirkungsvoll gepresst werden. Zunchst den Ksebruch in die dazu passende 1200 g Kseform oder in den Presskorb fllen und anschlieend pressen. Die Molke kann durch den Auenkorb problemlos abflieen und aufgefangen werden. Der innere Presskorb kann zustzlich als Kseform verwendet