Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 青紙1号 Dieses japanische Gyuto-Messer bietet mit

Dieses japanische Gyuto-Messer bietet mit seinem dunkelblauen Urushi-Griff und der Tsuchime-Damastklinge eine atemberaubende Ästhetik

um Ihre Kochkünste zu verbessern

Unser Menkiri-Nudelmesser ist aus hochwertigem japanischen Blue Steel #2 gefertigt

das ideal zum Schneiden von Steak und anderen Fleischsorten geeignet ist

Klingenlänge: 210 mm

Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 青紙1号 Dieses japanische Gyuto-Messer bietet mitDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder