Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Domaine Morey-Coffinet Ideal begleitet wird dieser Gevrey-Chambertin

Ideal begleitet wird dieser Gevrey-Chambertin von Gerichten wie geschmorter Entenbrust

Trüffelgerichten oder mild gereiftem Hartkäse und Comté

das Parafada berühmt gemacht hat

Lehm und guter Drainage treffen

Auch ein Hirschragout mit Kräutern oder Entenkeule mit Pfeffersauce findet im La Janasse Châteauneuf-du-Pape 2019 einen verlässlichen Partner

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Domaine Morey-Coffinet Ideal begleitet wird dieser Gevrey-ChambertinDer Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 ist ein moderner, bewusst holzfreier Chardonnay aus Kalifornien, der Frische, Przision und Mineralitt in den Vordergrund stellt. Winemaker Charlie Wagner geht hier ganz bewusst gegen den kalifornischen Mainstream und verzichtet auf den typischen Ausbau im Barrique zugunsten von Edelstahl und Betontanks. Das Ergebnis ist ein auergewhnlich klarer, khler Chardonnay, der die Nhe zum Pazifik und das besondere