Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Sie sind hauptsächlich für professionelle

Sie sind hauptsächlich für professionelle Köche und für die wichtigsten Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität traditioneller japanischer Messer bestimmt

sodass Sie Ihre Gerichte mit Selbstbewusstsein exakt schneiden können

open the back of the fish

dass sie fest an ihrem Platz bleibt

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Sie sind hauptsächlich für professionelleBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka