2024 Groot Parys Die Tweede Droom Mengelmoes Parés Baltà Wildgerichten und Gerichten mit Trüffel

Wildgerichten und Gerichten mit Trüffel oder Steinpilzen

der zunächst in jeder Parzelle separat in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren wird

Diese Kombination aus Sonneneinstrahlung und Bodenbeschaffenheit sorgt für eine außergewöhnliche Reifung der Trauben

Bobotie) sowie reifem Hartkäse

dahinter schwingt eine feine erdige Note mit

2024 Groot Parys Die Tweede Droom Mengelmoes Parés Baltà Wildgerichten und Gerichten mit TrüffelDer 2024 Groot Parys Die Tweede Droom Mengelmoes ist ein charaktervoller Weiwein aus dem Western Cape, der die kreative Seite des sdafrikanischen Weinbaus widerspiegelt. Mengelmoes steht hier fr eine bewusst komponierte Cuve ein harmonisches Miteinander verschiedener Rebsorten, das mehr ist als die Summe seiner Teile. Dieser Wein verbindet sdafrikanische Sonne mit eleganter Frische und richtet sich an Genieer, die gern neue, eigenstndige Stilistiken