Damast Santoku 16cm (Wilder Damast - 180 Lagen - 3 Colour) Kochmesser Mittellage: Apex Ultra (66 HRC)

Mittellage: Apex Ultra (66 HRC)

Die charakteristische Damastmaserung macht jedes Mini Santoku zum kleinen Kunstwerk in Ihrer Küche

unverwüstlich und garantiert nie wieder verlegt

Gesamtlänge: 30

Als handgeschmiedete Messer aus nicht rostfreiem Stahl benötigen diese Steakmesser nach jedem Einsatz kurze Aufmerksamkeit: Gut abtrocknen und leicht ölen

Damast Santoku 16cm (Wilder Damast - 180 Lagen - 3 Colour) Kochmesser Mittellage: Apex Ultra (66 HRC)Handgeschmiedetes kleines Damast Santoku aus Wildem Damast (180 Lagen). Bei diesem Damast wurden 3 verschiedene Stahlsorten verwendet. Das Muster zeichnet Schwarz, Grau und Silber. Der C125U Stahl verleiht dem Stahl eine besonders hohe Hrte! Stahl: O2 (1. 2842), 15N20 (1. 5634) und C125U 63 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Nuholz (der Griff ist fr kleinere Hnde gemacht) Klingenlnge: 16 cm