sicilia nero d avola doc cartagho 2021 mandrarossa W4243_gen_brividi Er eignet sich auch hervorragend

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten

mit einer ausgeprägten Säurestruktur und Saftigkeit

Kirschen und Sauerkirschen werden von salzigen Noten von Lakritz

blumigen Noten

Die zweite Gärung findet in einem Autoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C für etwa einen Monat statt

sicilia nero d avola doc cartagho 2021 mandrarossa W4243_gen_brividi Er eignet sich auch hervorragendIntensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich tiefe und elegante Eindrcke von wilden Brombeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen voll und ausgewogen, mit Noten von Datteln und einem Hauch von Seekiefer. Ausgezeichnete Ausdauer. Mit einer Linie, die seinen reprsentativsten Weinbergen gewidmet ist, wollte Mandrarossa den Reichtum und die Einzigartigkeit des Gebiets von Menfi wrdigen. Es handelt sich um ein besonders weitlufiges Gebiet,