2022 Gimmeldinger Mandelgarten St. Laurent (Nr. 2122) Rotwein Weinnummer: 3195

Weinnummer: 3195

Dies zusammen führt zu einem ausdrucksstarken Wein mir Aromen von Zitrusfrucht und Weinbergspfirsich

eher leicht als fett

Am Gaumen gesellt sich zu den tropischen Noten Attribute wie grüne Paprika

Die Gärung fand in den Beeren statt (die sogenannte „Macération carbonique“)

2022 Gimmeldinger Mandelgarten St. Laurent (Nr. 2122) Rotwein Weinnummer: 3195Die Laurenzirebe oder St. Laurent, die auch im Elsa und sterreich heimisch ist, wurde um 1850 von dem Weinbauforscher Bronner nach Deutschland eingefhrt. Bis vor 100 Jahren ist sie noch strker verbreitet gewesen, zeitweise war sie fast vergessen. Inzwischen ist sie vermehrt wieder entdeckt worden, kommt also wieder in Mode. Unser St. Laurent steht in der exzellenten Lage Mandelgarten und ist etwas frher reif als unser benachbarter Sptburgunder. Nach