alto adige cabernet merlot doc feld 2023 kaltern BF_solowe28-1_sconto10 Terminano la lavorazione una fermentazione

Terminano la lavorazione una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e un riposo di qualche mese sulle fecce

dal giusto prezzo

Eine diffuse Mineralität

anche alla brace o al forno

Im Abgang kehrt die Würze zurück

alto adige cabernet merlot doc feld 2023 kaltern BF_solowe28-1_sconto10 Terminano la lavorazione una fermentazioneRegala un bel rosso granato intenso alla vista. Il naso ampio e persistente, ricco di sentori che richiamano la frutta matura a bacca rossa, e poi attraversato da sfumature varietali e vegetali. La bocca di buon corpo, ben calibrata nella trama tannica e di buona lunghezza. La forza e lavvolgenza le ritroviamo unite nello stesso sorso, che si chiama in questo caso Feld, Rosso dellAlto Adige prodotto da Kaltern e ottenuto da un blend tra i due