Dipoli Iugum 2019 Compania Bodeguera de Valenciso schrittweise Umstellung in Richtung ökologischer

schrittweise Umstellung in Richtung ökologischer Bewirtschaftung

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer warmen

Dieser reinsortige Chardonnay überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Intensität

Unter der heutigen Führung setzt die Kellerei auf präzises Lagenverständnis und eine behutsame Holzarbeit

verbindet die Familie Kühn handwerkliche Präzision mit sensibler Weinbergsarbeit

Dipoli Iugum 2019 Compania Bodeguera de Valenciso schrittweise Umstellung in Richtung ökologischerDer Dipoli Iugum 2019 ist eine kraftvolle, zugleich fein nuancierte Cuve aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon aus der DOC Alto Adige. Er verbindet die Reife und Flle von Merlot mit der Struktur und Wrze des Cabernet Sauvignon ein Wein, der das alpine Terroir rund um Bozen in moderner, anspruchsvoller Form interpretiert. Der Name Iugum (lateinisch fr Joch) spielt auf die Verbindung zwischen Familie, Rebstock und Landschaft an und macht die Cuve