Domaine Lafarge Vial - Fleurie "Joie du Palais" 2023 0.00 and leaves a slightly bitter

and leaves a slightly bitter feel of minerals and fine spices in the slightly powerful finish

Am Gaumen ist er rund und elegant

von Feinheit und Kraft

le tout relié et porté par un soupçon de boisé provenant de la vinification et de l’élevage en fûts et demi-muids

Und doch ganz eigenständig

Domaine Lafarge Vial - Fleurie "Joie du Palais" 2023 0.00 and leaves a slightly bitterDie wunderbaren Trauben von 65 jhrigen Reben in einer Steillage machen den Jahrgang 2023 zu einem aromatischen Erlebnis. "Ein kruterwrziger und mineralischer Duft, Minze, Thymian, Skirsche, auch zitrische Untertne von Orangenschale, Eisen, Piment. Der Gaumen erffnet geschmeidig, leitet dann ber in einen sehr feinen, homogen Druck machenden Gerbstoff, die lebendige Sure gibt Eleganz. Saftig und am Ende sehr mineralsich. Ein durch und durch