2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Disko Wines dazu Veilchen und ein feiner

dazu Veilchen und ein feiner Pfefferakzent

Unserer Meinung nach ist die Appellation Saint Aubin eine sehr interessante Region

wo Kies und Lehm den Weinen Struktur

oder für cremige Weißfischgerichte

was sofort auf die jugendliche Spannung dieses Pinot Noir aus Burgund hinweist

2019 Domaine Faiveley Charmes-Chambertin Grand Cru Disko Wines dazu Veilchen und ein feinerDieser Grand Cru liegt sehr reizvoll im nrdlichen Teil der Cte d'Or, in der Gemeinde Gevrey Chambertin. Die Anbaugebiete der Appellationen Charmes Chambertin und Chambertin Mazoyres sind gleich, aber meist wird der Name Charmes Chambertin beansprucht. Domaine Faiveley besitzt 81a der insgesamt 30 ha83a. Die Weinberge sind nach Osten ausgerichtet. Die Reben wurden 1949, 1955, 1966 und 1983 mit einer maximalen Jahresproduktion von rund 37 hl ha