BOS FOOD - Espresso Classico, Kaffee Blend mit 20% Robusta, ganze Bohnen, 1 kg sub-pfeffer Dämpfen und Pochieren von Süß-

Dämpfen und Pochieren von Süß- und Salzwasserfische im Ganzen oder als Filets

Darüber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fässern aus Kastanienholz

hell-weiße Salz ist immer etwas feucht

Chocolat-Cru-Liqueur ist als Aperitif

sondern eher als Bindemittel in Aufläufen

BOS FOOD - Espresso Classico, Kaffee Blend mit 20% Robusta, ganze Bohnen, 1 kg sub-pfeffer Dämpfen und Pochieren von Süß-Der Classico ist unser old fashioned unter den Bohnen. Mit 20% Robusta Anteil ist er herb und pikant, hat einen markant Krper mit geringer Sure. Der Klassiker fr Siebtrger, Vollautomat und Mokka Pot. Arabica Mischung, sanft, nussig Blend aus Brasilien, Indien Malabar Papua Neuguinea