Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-trueffeloele bei Erwärmung löst sich das
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Description
bei Erwärmung löst sich das Pulver noch besser
Beim Kochen verfünffacht sich das Volumen
Der behutsam gepresste Saft wird nach der klassischen Methode eingekocht
Man gibt sie in Müsli
Würzen Sie Ebenso Bratkartoffeln
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-trueffeloele bei Erwärmung löst sich dasSchwarze Sommertrffeln, in papierdnne Scheiben geschnitten, werden in Olivenl konserviert. Sie beeindrucken via einen beraus ausgeprgten Trffelgeschmack. Erstklassig zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.
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