Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2019 England

Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux, 2019 EnglandChteau Margaux 2019 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit tiefer Eleganz, feinem Druck und der khlen Przision des Margaux Terroirs. ber den Wein Im Weinberg steht bei Chteau Margaux seit jeher die Herkunft im Mittelpunkt. Die tiefgrndigen Kiesbden von Margaux, hier ergnzt durch Sand und Ton, sorgen fr gute Drainage und zwingen die Reben, tief zu wurzeln. Cabernet Sauvignon spielt in Bordeaux und besonders auf diesem Gut die tragende Rolle, ergnzt

kiesigen und sandigen Böden besonders differenziert wirken

Auch Ente mit Steinpilzen oder geschmorte Kalbshaxe funktionieren sehr gut

Cabernet Franc ist in dieser Gegend die beste Rebsorte für Rotwein

um die Luftzirkulation aufrechtzuerhalten

damit die Struktur des Weins mitspielen kann

und der Stil der Weine orientiert sich an einer sehr puristischen Interpretation des Tals der Rhone

Historisch verbunden ist es besonders mit der Familie Mentzelopoulos

Der Stil ist klassisch Bordeaux

Der Geschmack ist eine Explosion exotischer Früchte wie Ananas

Länge und die Verbindung von Kraft mit Transparenz geht

die dem Wein meist eine markante

gern mit Pfeffersauce oder einer Reduktion aus Schalotten