AMANTUS Blauburgunder DOC Südtirol 2023 Einheiten:Karton (6x750ml) erwärmt sich dadurch vor allem

erwärmt sich dadurch vor allem in der ersten Tageshälfte und kühlt sich dann aber gegen Abend wieder ab

Es folgt ein 10-monatiger Ausbau auf der Vollhefe

1x Sauvignon Blanc "Knott" 2025 - 0

Der spätere Ausbau auf der Vollhefe erfolgte für 12 Monate

ist elegant und frisch im Geschmack

AMANTUS Blauburgunder DOC Südtirol 2023 Einheiten:Karton (6x750ml) erwärmt sich dadurch vor allemUnser Pinot Noir Sptburgunder Pinot Nero oder einfach nur Blauburgunder gedeiht unmittelbar unterhalb des Weinguts und ist das Gegenstck zu unserem krftigen Baccara. Die am Hang stehenden, nach Westen ausgerichteten Rebreihen, erhalten durch ihre Exposition eine gute Sonneneinstrahlung. Nachdem die Sonne abends untergeht, werden die Trauben durch den abstrmenden Fallwind abgekhlt. Durch diese groen Tag und Nacht Unterschiede erhlt unser Amantus eine