Leverpostej med skovsvampe, Mangalitza-uldgrise, 150 g marke-finca-la-barca Leveres i 150 g-plastbakke

Leveres i 150 g-plastbakke

Dette tamarindprodukt er pastaagtigt

udryddelsestruede kultursorter

er også målet ved fremstillingen af vores Schilcher-eddike

hvor man ellers bruger klassisk vineddike

Leverpostej med skovsvampe, Mangalitza-uldgrise, 150 g marke-finca-la-barca Leveres i 150 g-plastbakkeDenne kdspecialitet tilfrer aromatisk dybde til kolde anretninger, smrrebrd og forretter. Frisk uldsvin kd og lever er omhyggeligt forarbejdet efter gammel hndvrkstradition til denne pat og forfinet med aromatiske skovsvampe. Steinsalt, friskmalede krydderier og Marsala giver den en rund og fremragende smag. Mangaliza uldgrise er en gammel, oprindelig svinerace og udgr en sand kostbarhed. De er grundlaget for den vidunderlige smag i hndlavede kd og