Laccento Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2022 - Montalbera Zýmē In der Nase viel füllige

In der Nase viel füllige Reife aus dem warmen Südtirol: Brombeerkonfit

Beim Wein bedeutet das: Tschüss Massenproduktion

Hochelegant und festlich

Ein echter Südländer

Wer das Leben geniessen und entspannen möchte

Laccento Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2022 - Montalbera Zýmē In der Nase viel fülligeRose und Waldfruchtkonfitre Der Laccento wurde aus der nur wenig bekannten Rebsorte Ruch vinifiziert. Die typische Charakteristik dieser Traube ist ein extrem floraler Duft, der hufig an Rosen oder Himbeeren erinnert. Um dieses aussergewhnliche Aromaprofil nicht unntig zu berdecken, wurde auf den Einsatz von Holz verzichtet und einzig auf den Ausbau in Edelstahltanks gesetzt. Allerdings wird ein Teil der Trauben in berreifem Zustand geerntet und steht