Mantele Sauvignon Blanc DOC 2020 - Nals Margreid Linsen mit Rauchspeck Der Wein reifte dann über

Der Wein reifte dann über einen Zeitraum von 18 Monaten in 300 ltr

Dazu gehört auch der Rosso di Montalcino

wie vor dem Kamin

die auf kalkhaltigen Lehmböden mit Südwestausrichtung gedeihen

Es wird die sogenannte Batchdestillation in speziellen Kupfer-Brennblase angewendet

Mantele Sauvignon Blanc DOC 2020 - Nals Margreid Linsen mit Rauchspeck Der Wein reifte dann überEinmal mehr Sensationelles aus dem Hause Nals Margreid Was uns Jungspund Harald Schraffl, Kellermeister im Hause Nals Margreid, hier ins Glas zaubert setzt einmal mehr qualitative Massstbe! Die Lage Mantele in Nals, eine der ltesten Drahtrahmenanlagen Sdtirols, gibt diesem Sauvignon seinen Namen. Im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut, entwickelt er ein intensives Bukett mit Aromen von Brennnesseln, Holunder und frisch gemhter Bergwiese. Rassig und