Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Reserva 2019 angebot Die Spontangräung mit weinbergseigenen Hefen

Die Spontangräung mit weinbergseigenen Hefen erfolgt im 500-Liter Fass

wobei Alicante Bouschet nicht nur für die tiefdunkle Farbe

Dies bringt dem Wein Schmelz

Die Hefelagerung beträgt für den Riesling Sekt Brut ganze 24 Monate

hat er ihr gemeinsam mit anderen Winzern wieder Leben eingehaucht

Berarte Bodegas y Vinedos - Berarte Rioja Reserva 2019 angebot Die Spontangräung mit weinbergseigenen HefenDer groe Schatz von Winzerin Inma und Bodegas Berarte sind die familieneigenen alten Rebbestnde nahe der Sierra de Cantabria. Auf rund 480 m Hhe liegen die einzelnen Parzellen wie Puzzleteile an den Hngen des Gebirges, was das Rioja vom khlen Atlantik abschirmt. Im Schnitt sind die Tempranillo Rebstcke bereits 40 Jahre alt und haben sich tief in den kalkhaltigen Lehmboden gearbeitet. Die Lese auf den insgesamt 22 kleinen Parzellen erfolgt bei den