2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Maxime Cheurlin Noëllat oder zu hochwertiger Charcuterie mit

oder zu hochwertiger Charcuterie mit luftgetrocknetem Schinken

diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 4-6ºC zu trinken

mit beeindruckendem Fruchtdruck und -breite

einen extra-brut Jahrgang 2014

etwa Daube oder ein einfacher

2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Maxime Cheurlin Noëllat oder zu hochwertiger Charcuterie mitDer Allimant Laugner Pinot Gris AOC Alsace oder Pinot Grigio, wie ihn die Italiener nennen, ist ein 100% Pinot Gris. Der Wein wurde etwa 8 Monate lang in temperaturkontrolliertem Edelstahl auf der Hefe (sur lie) gereift. Dies macht diesen Pinot Gris, wie alle Weine von Allimant Laugner, viel komplexer mit einem schnen Lagerpotenzial. Die Grozgigkeit des Erntejahres 2018 spiegelt sich in dieser Cuve wider (sonniges Jahr, sonnige Region). Die fruchtige