Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff mit Scheide 270mm Handle:Japanisch sorgt die starke Klinge aus

sorgt die starke Klinge aus Blue Steel #2 für messerscharfe

Das Messer zerkleinert die langen harten Knochen des Fisches

Das Higonokami ist aufgrund seines geringen Gewichts

Wenn du feinere Arbeiten machst

Always cut away from yourself

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff mit Scheide 270mm Handle:Japanisch sorgt die starke Klinge ausDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder