vigneti delle dolomiti igt private cuvee 2022 pacher hof Natale_bellafigura zu Tatar und Rindercarpaccio

zu Tatar und Rindercarpaccio

Aal mit Tomaten und Lampasciuolo

am besten schmeckt er zu Mandel- und Lachshäppchen

wird die Weinbereitung auf nicht-invasive Weise durchgeführt

Nur Edelstahl und eine kurze Verfeinerung in der Flasche für einen Verschnitt aus Montepulciano und Sangiovese

vigneti delle dolomiti igt private cuvee 2022 pacher hof Natale_bellafigura zu Tatar und RindercarpaccioGiallo tenue, con riflessi verdognoli. Al naso particolarmente intenso e complesso; spiccano sentori fruttati, note di fiori di sambuco e toni balsamici. Al palato elegante, fresco e di chiara impronta minerale. Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Private Cuve", prodotto a partire da tre vitigni a bacca bianca riesling, grner veltliner e sauvignon si fa interprete di un territorio come quello delle Dolomiti e, inoltre, della filosofia produttiva di Pacher