Domaine Roulot Meursault Blanc 2019 8-7

Domaine Roulot Meursault Blanc 2019 8-7Jean Marc Roulot str i spidsen for Domaine Roulot i Meursault, der har vret i Roulot familiens eje siden etableringen i 1830. Jean Marc Roulot kom til i 1989 efter en rodls tid for domnet siden faderens dd i 1982. Sammen med sin sster Michelle, har de hvet kvaliteten til topniveau, og i dag er domnet et af de mest efterspurgte i Meursault. De har en lille produktion, som meget hurtigt slges, og de er srligt kendte for deres hvide vine fra Meursault.

primary fruit juiciness that defy its sheer density

rigt tanniske og langlivede vine

når den får luft

blommer og et væld af krydderier

fine and complex bouquet of ripe (apricot) fruits and pink grapefruit along with chalky

modne frugter

vilde jordbær og tranebær frem sammen med ingefærbrød

men vi har formået at lokke nogle kasser ud af Herivault med den begrundelse

regionen kan præstere

and they have backed off to a much lighter toast for the barrels' interior

Den er allerede imponerende i glasset

Champagne Deutz Cuvée William Deutz Millésimé Brut 2008 er en eksklusiv årgangschampagne