Cascina Roccalini Langhe Nebbiolo DOC 2023 Rosé da lokale vinfolk reddede druen

da lokale vinfolk reddede druen

der afspejler dens finesse og potentiale til at udvikle sig over tid

En vin med en stor fremtid - modningspotentiale på over 15 år

levende syre og en lang

Duftnoter af sorte kirsebær og jordbær med et strejf af tobak og chokolade - ligesom vi kender det fra den 'almindelige' Brunello

Cascina Roccalini Langhe Nebbiolo DOC 2023 Rosé da lokale vinfolk reddede druenVinen har meget langt macereration p cement, dvs. mere end 45 dage. Vinen kommer ikke p tr, men forbliver p cementtanken, til den tappes. Meget moden og frisk med aroma af violer, rosenblade, sm modne rde frugter og vilde br. Forfinede og saftige tanniner og en dejlig krydret finish. Meget langt macereration p cement, dvs. mere end 45 dage. Vinen kommer ikke p tr, men forbliver p cementtanken, til den tappes.