Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2021 Rosé Riecine Extra Vergine di Oliva

Riecine Extra Vergine di Oliva er resultatet af en dyb kærlighed og omhu for olivenlundene

krydrede retter

Dybere i smagsoplevelsen kommer nuancer af hvide blomster og en antydning af mineralitet

Solmodne røde bær og frugter

men den har altid heddet Gratius IGT

Lucien Muzard & Fils Santenay Clos Faubard Premier Cru 2021 Rosé Riecine Extra Vergine di OlivaClos Faubard marken er beliggende hjt p bjergsiden, p en terrasse, med fantastisk soleksponering hele dagen lang. Jordbunden kalksten dkket af et tyndt lag rd muldjord. 0,7 hk. i ca. 300 meters hjde. Druerne presses, og mosten klares let, inden den kommer p fad. Fermentering opns med naturligt gr. Den malolaktisk gring frdiggres typisk i lbet af vintermnederne, i de underjordiske kldre. Modnes p brugte 350 liter fade i 10 mneder. Farven er smuk