Shojin Kaku Gyuto Kokkekniv – Valnød Bladlængde:21 cm 3-lags mat eller 4-lags højglans

3-lags mat eller 4-lags højglans TOMATEC-emalje – nem vedligeholdelse og høj modstandsdygtighed

Håndtaget er udført i FSC-certificeret egetræ med karakteristisk buet ende og taktile kurver

Over tid udvikler den en naturlig non-stick overflade

Sautépande Ø28 cm og ekstra Pande Ø20 cm

Minimalistisk design uden metalendestykke

Shojin Kaku Gyuto Kokkekniv – Valnød Bladlængde:21 cm 3-lags mat eller 4-lags højglansShojin Kaku Gyuto med 210 mm blad er udviklet til dig, der nsker en effektiv arbejdskniv med en kombination af japansk stlkvalitet og hndvrksmssig elegance. Den lange, smalt buede klinge gr det muligt at arbejde prcist og rytmisk gennem bde grntsager, fisk og strre udskringer af kd. Bladets kerne bestr af gte VG 10 stl fra Takefu Special Steel Co., Ltd. en avanceret rustfri legering, der indeholder omkring 1,0 % kulstof, 15 % krom og afstemte mngder