Ridge Vineyards Geyserville 2019 BH-NO Med sin blanding af 61%

Med sin blanding af 61% Cabernet Sauvignon

men Dugat-Pys præcise håndværk bevarer markens mineralske rygrad og struktur

og et strejf af krydderier som sort peber og kanel

Han finetunede processerne og søgte løbende at reducere brugen af sulfitter og naturligvis ingen filtrering med det formål at have kvaliteten

acidity and balance

Ridge Vineyards Geyserville 2019 BH-NO Med sin blanding af 61%En af de absolut mest ikoniske zins og stadig helt oppe i toppen i forhold til ratings. Frste rgang fra Geyserville Vineyard s dagens lys helt tilbage i 1966 og har vret en fest lige siden. I dag er stokkene p enkelte parceller helt op til 130 r gamle de ldste Ridge rder over. Winemaker Eric Baugher varierer en anelse i blandingsforholdet fra rgang til rgang, men Zinfandel udgr altid omkring 70%, hvor de sidste rundt 30% bestr af druerne Carignan,