Paul Jaboulet Ainé Ventoux Les Traverses 2019 Astar 57 En anden gæring starter (Ripasso

En anden gæring starter (Ripasso teknikken) og efter den

ABOUT SIR QUENTIN BLAKEWorld’s most famous living illustratorPublished in over sixty languagesKnighted in 2015Admitted to Légion d’honneur in 2015Large scale exhibitions at major international institutionsLargest Markets in order:US

hvor produktionen blev genoptaget

Der kan forekomme lidt bundfald i flasken

Lang sødmefyldt og krydret eftersmag med noter af sød pibetobak og orange skal

Paul Jaboulet Ainé Ventoux Les Traverses 2019 Astar 57 En anden gæring starter (RipassoCtes du Ventoux Les Traverses henter sit navn fra omrdets klassiske stttemur, som holder p terrasserne og forhindrer jorden til at blive skyllet vk af regnen og isr Mistral vinden. Den er lavet af Grenache Noir (80%) og Syrah druer, som kommer fra 35 r gamle vinstokke. Udbyttet er holdt nede p ca. 35 40 hl. ha. Les Traverses er gret p temperaturregulerede rustfrie stltanke og bliver derefter modnet i 6 mdr. p de samme tanktyper. Ctes du Ventoux Les