Rioja Crianza temasmagning og eftersmagen bliver hængende imponerende

og eftersmagen bliver hængende imponerende længe

hvor frisk mineralitet og stor moden frugt balancerer fint på kryddertonerne fra fadlagringen

uge af oktober

men allerede her bliver der lagt et tydeligt fokus på det terroir

hvor Sangiovese-druen udfolder alle sine aspekter

Rioja Crianza temasmagning og eftersmagen bliver hængende imponerendeMrk, saftig og silkebld Crianza. En sublim introduktion til Baigorris stil, hvor modernistisk frugtintensitet, kombineres med klassisk Tempranillo krydderi og flot struktur. Duften er sprngfyldt med mrkerde kirsebr, syltede skovbr og solmodne brombr, ledsaget af nykvrnet peber, cigarkasse, rget paprika og lakrids. Cremet, saftig og mellemfyldig mund, men med rank tannin og forfriskende syre. Smagen er geners, krydret og samtidig elegant med noter af