Domaine Seguinot-Bordet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 SummerCellar Lækker afslutning med noter af

Lækker afslutning med noter af melon og saftige

Tal om overskud

Vinen fermenteres spontant og lagres på egetræsfade for at tilføje kompleksitet

this is a full-bodied Tuscan red with the potential for ten years (or more) of happy bottle aging

der gør den ideel både som aperitif og ledsager til et bredt udvalg af retter

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 SummerCellar Lækker afslutning med noter afVi er ikke de eneste, der synes, at Vaillons vinmarken burde lftes op fra Premier Cru til Grand Cru status. Ham Parker siger det samme. For det er Chablis af meget hj klasse, som winemaker Jean Francois Bordet igen og igen presser ud af den her mark, hvor stokkene er mellem 40 og 55 r gamle. Mineralsk og nrmest stlagtig, som blndende Chablis skal vre. Jean Francois Bordet grer og lagrer her p stltanke for at bevare det klassiske rene Chablis udtryk og