2023 TEUFELSPFAD Grauer Burgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen VS_05.03.2026 harmonisk sødme‑syre‑spil

harmonisk sødme‑syre‑spil

og vinen gæres ved traditionel spontangæring efterfuldt af lang lagring på den fine gær

vin og vinregioner

Vinen har et godt grip og en flot syre og powerful finish

Vinens moderate fylde og tydelige struktur er et præcist udtryk for områdets Weißburgunder-tradition

2023 TEUFELSPFAD Grauer Burgunder, Weingut Braunewell, Rheinhessen VS_05.03.2026 harmonisk sødme‑syre‑spilTEUFELSPFAD er en af de absolut bedste vinmarker i Selztal i det nordlige Rheinhessen. Her vokser druerne p ldre vinstokke, som str beskyttet for vinden og vendt mod solen, og dermed modnes optimalt. Druerne er selektivt hndhstede, s kun sunde og modne druer anvendes. Mosten har haft 6 timers skindkontakt, hvorefter druerne presses og mosten spontangres i 300 liters brugte fade. Er herefter modnet ca. 9 mneder p gren og er tappet ufiltreret. Duft af