2022 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz VS_06.11.2025 og en dyb frugtbetonet duft

og en dyb frugtbetonet duft af modne gule frugter såsom fersken og melon kombineret med lidt kalk og kridt

urter og noget blomstret

Der arbejdes med et lavt høstudbytte på kun 33 hl/ha

hvilket giver druerne kraft og mineralitet

for sådan forbliver druerne sunde i længere tid

2022 Schweigen Weißburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz VS_06.11.2025 og en dyb frugtbetonet duftDe kologisk dyrkede druer til denne sknne vin stammer fra yngre vinstokke i Grosse Lage (Grand Cru) vinmarkerne "RDLING" og Erste Lage (Premier Cru) "WORMBERG", hvor de trives godt i en kalkmergelholdig jord. Druerne er selektivt hndhstede hen mod slutningen af hstperioden og har stet i kortere tid med skindkontakt inden gring. Herefter er 70% gret p klet stltank og 30% p brugte barriques og tonneau fade, hvilket giver vinen en utrolig lkker struktur