Domaine des Albatros Grand Albatros Rousanne 2023 lyst kød tjære og tobak i duft

tjære og tobak i duft og smag

gerne i store bourgogneglas og giv det en halv times luft

Hun er kun i besiddelse af en enkelt mark

og der er to dages skindkontakt på Procanicoen for at give en lille smule bid

Ingen moderne teknikker og modeluner

Domaine des Albatros Grand Albatros Rousanne 2023 lyst kød tjære og tobak i duftGrand Albatros fra Julien er er super spndende, friskere take p Rousanne! Druerne hndhstes, spontangres, og lagres p cementg for at bevare friskhed og udtrykke det apline terroir. Rousanne fra Savoie bliver friskere, og har en mere saftig, salt finish, samtidig med at der stadig er fin struktur og fylde. Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lgen Julien Carter, som efter flere r p Sydpolen vendte hjem til et Savoie for at lave