Chablis Vaillons 1. Cru bh_no_sync anvender Domaine de la Mordorée

anvender Domaine de la Mordorée 3% af den sjældne Counoise og 2% Vaccarese

Lys gylden farve med en svagt grønligt skær

der giver vinen et let og harmonisk udtryk

hvor blanding af fade og kontrolleret lagring giver ekstra kompleksitet og harmoni

Til sin Rully-vin bruger Thibaut Marion druer fra en lille parcel kaldet Les Cailloux

Chablis Vaillons 1. Cru bh_no_sync anvender Domaine de la MordoréeEn enestende Chablis fra en af omrdets vigtigste og mest eftertragtede Premier Cru marker, Vaillon, kendt for sin kalk og lerholdige jordbund, rig p mikroskopiske fossiler, der giver vin med masser af dybde, kompleksitet og Chablis ikoniske mineralitet. Chablis 1. Cru Vaillon er en sjlden, vins perle fyldt med karakter og modenhed, som p smukkeste vis afspejler William Fvres filosofi om at lade terroiret prge vinen. Den fremstr klar og gylden og byder