Retour Aux Racines, Bourgogne Chardonnay, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2023 TEST

Retour Aux Racines, Bourgogne Chardonnay, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2023 TESTVinen kommer hurtigt op ad glasset og vil gerne ses og vise sig frem. Retour Aux Racines betyder tilbage til rdderne. Og det var dt, Francois Lequin ville med denne vin: At lave vin, som hans bedstefar gjorde det uklaret og ufiltreret. Marken ligger klemt inde i Appellation Santenay Controlee og har et srligt terroir. Terroiret, kombineret med at vinen ikke klares eller filtreres, giver et fantastisk resultat. Du fr en vin spkket med bourgogne smag.

og viser sig hurtigere frem for dig

der springer op ad glasset og viser sig yndefuldt og glad frem

René Lequin-Colin har på marken Les Noizons

som i moden udgave kan gå fra de grå nuancer overmod lyserød

at vinen holder sin flotte balance

den har både tørhed og frugt

på karaffel og nyd den over 2 dage og oplev hvorledes den som en symfoni

Der laves blot 900 flasker Les Riames om året

den eneste forskel rent teknisk er terroir - det sted vinen er dyrket

at det er en vin med mange gode år i sig

og alle er dyrket både økologisk og biodynamisk

den har vildskab og rolighed