Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2019 SummerCellar

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2019 SummerCellarSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2019 er en fantastisk reprsentation af Napa Valleys terroir og Spottswoodes uovertrufne vinhndvrk. Denne vin kombinerer kraft, kompleksitet og elegance p en mde, der gr den til en sand klassiker, og den er et glimrende eksempel p Spottswoodes kompromislse tilgang til vinproduktion. Lavet primrt p Cabernet Sauvignon, med sm mngder Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc, er denne vin et blend, der sikrer en ekstra

The 2010 Charmes-Chambertin is sublime

decadently fruited finish

der demonstrerer den unikke karakter af Charmes-Chambertin-marken og husets mesterlige håndværk

Denne periode har været helt afgørende for vinhuset

hvor en lang modningsperiode gav perfekt balancerede og elegante vine med flotte modne tanniner

rigtige og rene smag af Pinot Noir

På næsen finder du en smuk blanding af røde bær som hindbær og kirsebær

black raspberry and black currants

8% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot

der er i hænderne på Mimi Casteel – en af de mest cool vindyrkere vi er stødt på

the 1999 Pontet-Canet is a wine that never had lofty ambitions

kompleksitet og et imponerende lagringspotentiale