Bodegas Cepa 21 Malabrigo 2021 Sidste chance Parcellen i Ay ligger midt

Parcellen i Ay ligger midt på en direkte sydvendt skråning

and plenty of tannin lurking beneath the surface

and an endearing texture

Les Grèves er for mange den mest komplette Premier Cru-mark i Beaune

2009-årgangen var præget af varme og solrige forhold

Bodegas Cepa 21 Malabrigo 2021 Sidste chance Parcellen i Ay ligger midtDenne 2021 rgang af Malabrigo er husets mest personlige og markante vin Tempranillo fra enkeltmarken Finca Malabrigo, hvor ekstreme temperaturforskelle og vindeksponering mod nord skaber modne druer, med strkt aromapotentiale. Kombinationen af sandet lerjord og en hjtliggende parcel giver stor koncentration og klig, mineralsk syre, som balancerer druens frugtnoter perfekt. Hsten foregr manuelt ved optimal modenhed i slutningen af september, efterfulgt