EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE – MONOCULTIVAR – CUORI COLLECTION – CORATINA – 500ML Cima di Melfi Trøffel Høvl af Rustfrit -

Trøffel Høvl af Rustfrit - 1 stk

der høstes i sin højsæson fra 21

Regelmæssig ukrudtskontrol omkring planten anbefales

hvor den kalkrige Kimmeridge-jordbund bidrager med mineralitet og finesse

Smag: Mild til let krydret

EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE – MONOCULTIVAR – CUORI COLLECTION – CORATINA – 500ML Cima di Melfi Trøffel Høvl af Rustfrit -Coratina er en atypisk, men velkendt, oliven sort fra Apulien, som er srligt kendetegnet ved sin pikante, urtede og smbitre smag. Disse smager bidrager til oliens udprgede fyldighed, da den pikante og bitre smag stammer fra dens hje indhold af polyfenoler (primrt oleuropein), som gr olien srligt sund og i vrigt modstandsdygtig over for iltning. Den elegante og brede buket giver et behageligt sanseligt frstehndsindtryk med noter af frisk grn oliven,