Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand men mængderne af de forskellige

men mængderne af de forskellige druesorter varierer mellem årgangene

Richebourg og Échezeaux

and red currant inform a memorable nose and silken-textured

Pludselig får Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk

og aromaen byder på intense noter af solbær

Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand men mængderne af de forskelligeRund og bld Pinot Noir fra Zotovich Vineyard, der ligger i Santa Barbara County nrmere bestemt Santa Rita Hills. Winemaker Gavin Chanin arbejdede frste gang med druer fra denne mark i 2012 og har holdt et imponerende niveau hele vejen. Der bliver hstet og sorteret ved hndkraft, fr de fleste klaser afstilkes inden presning. Vinen har fet lov at modne hele 17 mneder p franske egefade, hvoraf 15% var helt nye. Ud kommer en vin i fineste balance og med 7