Adelina Polish Hill Riesling 2022 Sæson og fyldig … ja nærmest

og fyldig … ja nærmest overvældende i al sin pragt

the wine begins to reveal a prodigious perfume of black fruits

også i slutningen af 1800-tallet

Champagne Jean Laurent Millésime Brut Rosé 2009 er en sjælden og karakterfuld vintage-rosé fra Côtes des Bar i det sydlige Champagne

Årgangen 2009 var en varm og solrig årgang

Adelina Polish Hill Riesling 2022 Sæson og fyldig … ja nærmestDen trreste og mest mineralske Riesling i Adelinas line up. Frugten fr winemaker Colin McBryde fra Lyn og Robert Jaeschkes Hill River Estate, hvor over 20 r gamle stokke har rdderne godt nede i sandet, kalkrig jord. McBryde krer med afstilkning af alle klaser inden druerne knuses og presses. Vi er nede i en alkoholprocent lige under de 11 til trods for at vinen fremstr knastr. Men det skal den kun have ros for. Farven er ganske lys og kommer med en