Pektin Amid AF 010, lavt esterificeret pektin, 1 kg sub-olivenoel Lock & Lock-bokse er de

Lock & Lock-bokse er de ultimative opbevaringsbokse

Af resterne fra et enkelt sukkerrørsstængel kan der fremstilles op til 50 engangsplader

Effektiviteten og doseringen er tilpasset Pacojets behov

let sødlig urtenote

Dyrket i klostre og på gårde siden det 12

Pektin Amid AF 010, lavt esterificeret pektin, 1 kg sub-olivenoel Lock & Lock-bokse er deEn konditoringrediens, der tilbyder mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. Pektin Amid AF 010 er et lavtesteret pektin, der typisk anvendes til fremstilling af frugtplg. Selv med lidt sukker giver det en stabil geleringsevne og sikrer dermed en hj produktsikkerhed. Pektin Amid AF 010 kan anvendes i pH omrdet 3,0 3,5 til tilberedninger med en Brix vrdi under 55 % i trstoffet.