Ostesmagning 2. September kl. 19-21: Eksperimentet. Gammelknas Vinen er tør med behagelig

Vinen er tør med behagelig bitterhed som balancerer godt med alkoholen og vinens syre

syre og fedme får modspil fra de knasende sprøde proteinkrystaller

Hvid vermouth fra producenten Den klodsede bjørn

Disse vinstokke gror i jord

hvorefter den nu tørre ost druknes i Rye Whisky fra Stauning

Ostesmagning 2. September kl. 19-21: Eksperimentet. Gammelknas Vinen er tør med behageligUnik ostesmagning i stemningsfyldte lokaler. Denne ostesmagning koncentrerer sig om vores udvalg af Unika X oste. Unika X seriens oftest eksperimenterende karakter gr, at de kun produceres i meget sm mngder og frst og fremmest er forbeholdt toprestauranter. Vi byder velkommen med vores signatursnack og et glas bobler. Derefter kan du se frem til at f udfordret smagslgene, nr vi smager p nogle af vores mest spndende og eksperimenterende oste,