Haus Gupi Capharnaüm 2020 julemad og har en speciel røget

og har en speciel røget karakter som stammer fra markens skallede kalksten i jorden

med let cremet struktur og en mineralsk

terroir-drevne og bemærkelsesværdigt komplekse

friskere og mere mineralsk end basis Cava’en Rupestre

salater med linser og bønner

Haus Gupi Capharnaüm 2020 julemad og har en speciel røgetSpndende, saftig orangevin, lavet p en blanding af Gutedel, Pinot Gris, Pinot Noir og Pinot Blanc. Christoph skubber grnserne for, hvordan man kan lave en fantastisk orangevin, p en blanding af druer, man mske ikke ser s tit. Christoph Schneider fra Weingut Schneider i Weil am Rhein er en af Tysklands bedste producenter af Pinot Noir, men han er god til alt hvad han rrer ved, og vi er ogs vilde med hans hvide, ros og orangevine. Christoph har omlagt