Wayfarer Estate Fort Ross-Seaview Pinot Noir 2016-2019 Special Library Vertical 6-pack-Limited Release Sidste chance at vi her er oppe

at vi her er oppe at kysse stjernerne og i audiens hos en legende

Dugat-Py arbejder her med traditionel vinificering: manuel høst

lang gæring i små åbne kar og lagring omkring 18 måneder på overvejende nye fade

var årsagen til det lave udbytte det meget tørre og varme vejr i vækstperioden

Siden 2006 har slottet været ejet af familien Halabi

Wayfarer Estate Fort Ross-Seaview Pinot Noir 2016-2019 Special Library Vertical 6-pack-Limited Release Sidste chance at vi her er oppeEn helt unik mulighed for at smage lagringspotentialet i Wayfarer Pinot Noir. Cleo Pahlmeyer har besluttet at frigive et mindre antal kasser direkte fra deres klder. Kassen indeholder 6 flasker fordelt p 2016 (2 flasker) byder p en mrk og intens oplevelse, hvor vinens udvikling allerede anes i noter af skovbund, umami og r lder, pakket ind i sorte br og stjerneanis. Den lange, klige vkstsson afspejler sig i vinens dybde og mineralske finesse. 2017 (1