Clos l'Eglise 2020 (6 stk. original trækasse) Brugtmoms blåbærlikør

blåbærlikør

DuMOLs Finn Pinot Noir 2023 er deres flagskib

Selvom den allerede kan nydes nu

helt uden træpåvirkning

Gæringen sættes i gang på ståltanke og sammenstikningen foretages efter endt gæring

Clos l'Eglise 2020 (6 stk. original trækasse) Brugtmoms blåbærlikørClos lEglise 2020 er en Pomerol, der rammer en sjlden balance mellem kraft og ynde en vin, hvor alt synes forfinet, koncentreret og alligevel silkebldt. Allerede i nsen bner den sig med en dyb og dragende aromaprofil: knuste sorte kirsebr, solbr, cassis, varme ndder, chokolade, grafit, lakrids og knuste sten, alt sammen svbt i florale toner af vilde blomster og rose. P tungen viser 2020eren sin klasse med en fuldmoden, sortfrugtet kerne, der bres af