Ceritas Cuvee 'Chloe' Pinot Noir 2021 Brugtmoms tilsat meget diskrete toner af

tilsat meget diskrete toner af vilde svampe

Smagen er intens og fyldig med modne tanniner

Efter gæring er vinen lagret i 16 måneder på en blanding af nye og brugte fade af fransk og amerikansk eg

Syren er præcis og holder vinen frisk

Dette var i tiden efter USA havde ophævet spiritus forbudet og Ramonet's Chassagne-Montrachet Clos Ruchottes blev en af de første vine

Ceritas Cuvee 'Chloe' Pinot Noir 2021 Brugtmoms tilsat meget diskrete toner afI glasset fremstr Chloe Pinot Noir fra Ceritas sig med en dyb rubinrd farve. Den imdekommende duft af friske rde br, som hindbr, kirsebr og solbr, integreres i en jordagtig karakter og hints af krydderier som vanilje og nelliker. Den blde tekstur omfavner den elegante frugt, mens den balancerede syre balancerer vinen p en forfriskende mde. Smagen af rde br intensiveres, og der kommer ogs nuancer af mrkere frugt som blommer og skovjordbr frem.