Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 Sæson hvide blomster og en karakteristisk

hvide blomster og en karakteristisk kalket mineralitet

men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring

Der høstes ved håndkraft og alle klaser presses hele

It possesses a Bordeaux-like personality

og flere heste er kommet til for at hjælpe med pløjningen

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 Sæson hvide blomster og en karakteristiskSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften