Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2015 300CL Sæson and naturally also an abundance

and naturally also an abundance of sweet

En sjælden og særdeles eftertragtet samlervin med både dybde

brombær kompot

med en meget grusholdig og sandrig jordbund

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2011 er en vin

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2015 300CL Sæson and naturally also an abundanceFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort