Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 novemberoprydning orientalske krydderier og diskrete animalske

orientalske krydderier og diskrete animalske nuancer

tobak og chaikrydderi

Stokkene står plantet i sandede

Smagen er rig og flerlaget med en intens sødme

Merlot (15 %)

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2018 novemberoprydning orientalske krydderier og diskrete animalskeEndnu et fantastisk vrk fra vigneron Pierre Saillans nver. Den mand kan bare noget helt srligt og skaber r efter r vine, der roder rundt oppe mellem 95 og 100 points. Her er vi ude i ren Cabernet Sauvignon fra Dakota Vineyard i Sonoma County. Efter presning og gring fik vinen lov at modne 13 mneder p franske egefade, hvoraf 70% var helt nye. Ud er kommet en kraftig men super elegant sag, som iflge Pierre selv giver mindelser om verste hylde i